由利本荘市「秋田県由利本荘市うまいもの酒場」2015

由利本荘市「秋田県由利本荘市うまいもの酒場」2015

ブック概要

由利本荘市「秋田県由利本荘市うまいもの酒場」2015

由利本荘市では民間企業と連携協定を結び、
東京都千代田区神田にアンテナ居酒屋「秋田県由利本荘市うまいもの酒場」を開設いたしております。

由利本荘の郷土料理
市内全4蔵の地酒(出羽の富士/天寿/秋田誉/由利正宗)

<メニュー抜粋>
きりたんぽ鍋/いぶりがっこ/ギバサ/ハタハタ塩焼/とんぶり/本荘うどん/比内地鶏のクワ焼き/日本海の岩ガキ/本荘名物がっこ盛り合わせ/本荘産カナカブ漬け/おらほの「サラダ寒天」/由利本荘鳥海ピザ/秋田金浦産だだみ刺し/きりたんぽ味噌田楽/佐々木商店の三角揚げ/ギバサ/じゅんさい/寿司ハタハタ一匹漬け/ハタハタ唐揚げ/矢島の鮎ずし/本荘焼味噌/大内にぎり芋のマグロ山かけ/鳥海山ろく山菜の天ぷら盛り合わせ/ミョウサク/サシボ/秋田由利牛のねぎしゃぶ/鳥海ポークの生姜クワ焼き/本荘ハムフライ/子吉川水系の茹でもくずがに/金浦の鱈鍋/由利本荘きのこ鍋/のたや/スガヨ/クロヌタウナギの山賊串焼き/比内地鶏のやみつき揚げ/由利納豆とネギの野菜たっぷりサラダ/矢島の笹巻/本荘うどん/夕顔汁/本荘味噌の釜飯/本荘醤油の釜飯/鳥海山麓の山菜釜飯/鳥海高原アイス/天鷺プラムゼリー/天鷺シャーベット/吉野家菓子舗のいちじく甘露煮と鳥海高原ヨーグルト

由利本荘市「秋田県由利本荘市うまいもの酒場」2015は
由利本荘市の発行物です。