秋田県「美酒王国秋田ガイドブック」

秋田県「美酒王国秋田ガイドブック」

ブック概要

秋田県「美酒王国秋田ガイドブック」

酒造業に適した米産地
-「米の秋田は酒のくに」-

・秋田の酒造業の歴史
・お酒の種類
・秋田の酒造好適米
・県産酒に使用される酵母の種類と特徴
・県産酒の品質の証明
・蔵元紹介とお勧めの逸品
・秋田の日本酒をいただけるお店・購入できるサイト
・各種データ

秋田県「美酒王国秋田ガイドブック」は秋田県うまいもの販売課が発行するガイドブックです。